Diseño de la tienda de productos: ejemplos de proyectos

Diseño de la tienda de productos

Las tiendas de comestibles estándar tienen un diseño completamente predecible, iluminación típica y un esquema de color aburrido, que se diluye con señales agresivamente brillantes de la ubicación de los productos y la publicidad pegadiza de los artículos promocionales del mes. Pero un buen interiorismo y una comercialización competente pueden aumentar las ventas varias veces y contribuir a atraer nuevos clientes, ya que sería bueno para las personas entrar en una tienda acogedora. Las pequeñas tiendas modernas son iguales al diseño de los grandes supermercados de red y en muchos aspectos copian su situación. Este enfoque del diseño es fundamentalmente erróneo.

  • Un supermercado con un sistema de autoservicio, es decir, los compradores reclutan bienes de forma independiente y van al cajero con cestas.
  • Una tienda con un área de encimera cerrada. Los vendedores compran los productos a los compradores. Esta opción no es adecuada para dar servicio a grandes flujos de personas, ya que inevitablemente habrá colas.
  • Al planear una tienda, debe considerar su tipo. En el primer caso, en la entrada para asignar una zona de carritos y cestas, y las oficinas están dispuestos de tal manera que bloquearon el flujo de clientes. En la segunda variante, los contadores generalmente se colocan alrededor del perímetro. El hall de comercio es una de las principales herramientas de venta. Con una planificación, se puede ajustar el flujo de clientes para guiarlos en ciertas áreas de acento. Durante la creación del proyecto de diseño, se tienen en cuenta los siguientes principios: Funcionalidad. Cada metro cuadrado debe usarse para ciertos fines.
  • Ausencia de zonas "muertas" o "sin salida". El piso de negociación debe diseñarse de tal manera que el flujo de clientes circule continuamente. La dirección del movimiento está en bucle, y los contadores en el centro están necesariamente equipados con pasajes pasantes para que no tenga que volver. Gracias a ese plan, las personas mirarán involuntariamente más productos y, por lo tanto, aumentará la probabilidad de una compra "accidental".
  • Expansión máxima de zonas con bienes reales.

No se aconseja a los diseñadores hacer el almacén "a través". Una entrada / salida debería llevarlo. Al mismo tiempo, el almacenamiento del producto está conectado al sitio para procesar (empaquetar) los productos. La zona de descarga también está vinculada al almacén a través de una sala contigua. El lugar para el procesamiento de los bienes debe informarse directamente al piso de negociación. Esto enviará rápidamente comida fresca a los mostradores.

Planificación de una tienda de comestibles

La forma óptima de la sala de operaciones es un rectángulo o un óvalo. En una habitación así, es conveniente contar con equipo, y los compradores no prestarán atención a la configuración compleja que distraerá discretamente a los productos.

Plafones empotrados  Fruta en los estantes  Lámparas suspendidas en el interior  Estantes a lo largo de la pared  Piso de ajedrez en el interior

Organización de zonificación de tiendas

La sala de negociación debe estructurarse en zonas separadas:

  • Parte de entrada;
  • Lugar para carritos y cestas;
  • Área de caja de efectivo;
  • Una plataforma de comercio con estantes abiertos y mostradores cerrados, donde los productos se venden por peso o en la cocina "casera".

Zonificación de la tienda de comestibles

En primer lugar, debe planificar un lugar para ingresar. Debe tenerse en cuenta que la mayoría de las personas se mueven intuitivamente en sentido contrario a las agujas del reloj. Por lo tanto, el torniquete, que conduce a la plataforma de negociación, se encuentra en el lado derecho de la entrada. Al mismo tiempo, debe considerar la ubicación de la tienda en la calle. La entrada desde el exterior debe comunicarse con la parte más concurrida de la misma. Si hay dos opciones: un callejón o avenida sorda, entonces la elección se hace a favor del segundo. En la entrada, como regla, colocan novedades o productos promocionales. Al nivel de la misma intuición, los compradores prestan más atención a los contadores que se encuentran a la derecha. Para revelar este patrón, incluso se realizaron estudios psicológicos especiales. Por lo tanto, los artículos "ardientes" o costosos, que deben venderse más rápido, se colocan en el lado derecho. La zona de efectivo está ubicada en el lado izquierdo de la entrada. Aquí, en los estantes, se colocan los productos de "compra impulsiva", es decir, productos que son baratos y que pueden atraer fácilmente a una persona para que compre mientras él hace cola.

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Accesorios de techo originales  Papeles pintados en una pared  Carteles sobre los estantes  Puerta de vidrio en el interior  Lámparas sobre el mostrador

Tienda de estilos

En las tiendas de abarrotes se encarnan los mismos estilos que en el diseño de un edificio de apartamentos:

  • Rústico. Una gran solución para una tienda temática, cuyos productos son famosos por su origen natural. La decoración utiliza un árbol y decora la habitación con varios símbolos del pueblo: carros, ruedas, kadushkas, barriles, escobas, arpillera, telas a cuadros y adornos de paja. Estos elementos también se pueden adaptar para realizar ciertas funciones. Por ejemplo, en un carro, se configura un mostrador donde se venden productos lácteos frescos. En las barricas hay una colección de vinos, y cerca de los ataúdes, los clientes esperan los encurtidos, que son típicos para la cosecha en el pueblo: pepinos encurtidos, champiñones y chucrut.
  • Etcolic. Solo los materiales naturales o sus imitaciones de alta calidad se utilizan en la decoración: madera, plástico, metal, vidrio. El piso de negociación está diseñado de acuerdo con los principios del minimalismo. Necesariamente en la decoración hay plantas. Para facilitar el trabajo del personal para cuidarlos, elija especies sin pretensiones o brotes de avena, trigo, centeno, que se vean elegantes y concisos.
  • Provence. Variación extremadamente acogedora del estilo étnico de la aldea. Con tal diseño, puede ahorrar en el enchapado, ya que el brillo en la Provenza no es bienvenido. En decoración usa un árbol. El interior de la tienda debe parecerse a la decoración de una pequeña tienda en un suburbio de París. Será hogareño, suave y cálido. En la gama de colores prevalece el blanco, gris, rosa, amarillo. Las superficies están decoradas con motivos florales.
  • Loft. Un movimiento de diseño elegante y lujoso hará de la tienda una perla de la calle, que se destacará en el contexto de las tiendas típicas del vecindario. La decoración usa piedra, ladrillo, yeso texturizado, paneles de plástico, vidrio. La habitación está equipada con lámparas colgantes bajas. Los mostradores eligen metal con estantes de madera. Las paredes están parcialmente decoradas con ladrillos. Complemente los grupos de diseño de imágenes o fotos en lugares libres.

Además, al decorar tiendas, use country (otro tipo de estilo de país), art deco, retro, high-tech, fusión, minimalismo, etnia, si la mayoría de los productos se importan de un país.

Tienda de comestibles en estilo loft

El valor del esquema de color en el diseño de la tienda

Con la ayuda de la escala de colores, puede manipular a los clientes a través de su percepción subconsciente de los tonos. El rojo es el color más popular en la publicidad. Él conduce agresivamente a la acción y causa emociones fuertes. Aunque hay muchos conceptos negativos asociados con el rojo, sigue siendo la principal "fuerza motriz" del comercio. Para no sobrecargar la habitación con una presión excesiva, este tono se elige para los acentos. Violeta se considera el color de los reyes y un símbolo de personalidades creativas. También lleva a la acción, pero no tan agresivamente como el rojo. Violet es adecuado para interiores modernos, en el que se utilizan ideas inusuales. El rosa evoca emociones agradables y se asocia con los conceptos de romance y ternura. En este color, como regla general, haga mostradores con productos para niños o con productos que gusten como mujeres (dulces, cosméticos, utensilios de cocina). Azul simboliza la estabilidad. Es adecuado para decorar tiendas sólidas. Además, el color azul atraerá la atención debido a cuál es el color más "favorito" del planeta. La situación con naranja no es tan simple. Este color se percibe sin concesiones: es adorado u odiado. Aunque es anaranjado y se asocia con lo positivo, no debe exagerar en el diseño. El verde es percibido más fácilmente por el hombre. Este color natural es neutral, pero se asocia solo con emociones positivas, ya que simboliza la vida, la renovación, la salud. A menudo se lo elige para diseñar farmacias. Turquesa se considera un color fresco y discreto, que se utiliza en el diseño de las tiendas modernas de moda. Amarillo: el color de la felicidad y el optimismo, alegrará a los clientes y provocará suavemente en las compras. Brown está asociado con la tierra, la estabilidad y la seguridad. Con su ayuda, enfatiza los contadores con productos caros pero naturales. El blanco simboliza la pureza y la inocencia, a menudo se usa como un fondo neutral. El negro está estrechamente asociado con la elegancia, el lujo formal y la exclusividad. Solo las tiendas serias lo eligen.

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Tienda de comestibles en colores claros

Recuerde que el esquema de colores en el diseño de la tienda debe reflejar la marca. Esto ayudará a que sea más reconocible.

Paredes de ladrillo en el interior  Reflectores en el techo  Color turquesa en el interior  Ventanas decorativas en la pared  Letreros sobre los estantes

Iluminación

Las bombillas colocadas correctamente colocan las mercancías en la mejor luz y en el sentido literal y figurado de la palabra. En el piso de negociación, necesariamente hay una iluminación básica en forma de grupos de bombillas, que se encuentran a lo largo de las principales "carreteras" de transmisión. Algunos contadores se destacan localmente para enfatizar la bella presentación y atraer la atención a los productos que se distribuyen en ellos. El escaparate, que desempeña el papel de una "persona" presentable que atrae clientes, destaca necesariamente con luz.

Iluminación продуктового магазина

Materiales y métodos de acabado

Para talleres de acabado, use piedras naturales y artificiales, ladrillos, madera, paneles de plástico, baldosas de cerámica e incluso pintura. El material debe cumplir con los requisitos estándar, que son obligatorios para los lugares de congestión masiva (incombustibilidad, no toxicidad). El piso y las paredes suelen ser de baldosas. Este material se considera la mejor opción, porque es fácil de limpiar, no tiene miedo de productos químicos domésticos agresivos y al mismo tiempo se ve muy presentable. Si es necesario, las partes de acento de las paredes están decoradas con materiales más costosos y menos prácticos: ladrillo, madera o piedra. El techo generalmente está equipado con un marco, que está cubierto con placas de yeso o paneles de PVC. Como las comunicaciones están ocultas detrás de ellos, esta opción les brindará acceso gratuito si se necesitan reparaciones urgentes.

Azulejo en las paredes y el piso de la tienda de comestibles

Elección de mobiliario y equipamiento tecnológico

Los muebles y el equipo se eligen según su funcionalidad. Los mostradores, vitrinas, contenedores deben ser:

  • Durable;
  • Práctico;
  • Lacónico (no distraer de los bienes);
  • Durable

Muebles en el interior de la tienda de comestibles

En el atractivo estético, la atención se paga en último lugar, ya que una estantería espectacular, pero frágil para los productos, nadie estará interesado. La opción óptima para muebles se considera metal en combinación con elementos de plástico.

Vigas en el techo  Estantes en el medio del pasillo  Lámparas en las vigas  Azulejo debajo de la piedra en las paredes  Piso ligero en el interior

Accesorios y elementos de decoración

Los elementos decorativos y accesorios se destacan por las características del concepto estilístico. Como la tarea principal de la tienda es vender, y toda la atención del comprador debe enfocarse solo en los bienes, las decoraciones interiores usan "rodar", es decir, cambian el énfasis a un grupo de productos, no provocan que una persona se mire a sí misma. Los diseñadores recomiendan seleccionar solo un par de puntos brillantes en el fondo de los mostradores y vitrinas, que deben coincidir con el estilo elegido. En el desván serán tableros de pizarra en las paredes con una lista de novedades y plafones inusuales en las lámparas. En el país, use "trenzas" de cebollas suspendidas del techo, ruedas del carro, convertidas en candelabros, cestas de mimbre para pan con un sustrato de servilletas a cuadros. El estilo rústico usa heno real, que se pone debajo de la comida. Esto, por cierto, es útil, ya que los salvará de un daño rápido. El minimalismo está completamente desprovisto de decoración. Sus principales decoraciones son la luz, el color y la textura.

Decoración en el interior de la tienda de comestibles

Diseño de una pequeña tienda de comestibles

En una pequeña tienda de comestibles, necesita utilizar trucos de engaño visuales que ayudarán a crear la ilusión de un gran espacio. En la composición aplicar los materiales simples de los matices claros es deseable con la superficie brillante. Los mostradores y estantes se eligen con paredes de espejo que crearán una perspectiva. Elige un vaso para la decoración. Los contadores tienen un perímetro (diseño de bucle) con una "isla" de productos quemados en el centro. Para hacer que la habitación parezca aún más grande, el piso está revestido con una baldosa oscura o negra que enfatiza la blancura del resto del acabado. Para expandir los límites, use una decoración en forma de una o dos franjas horizontales en las paredes. Los estantes eligen compacto, pero espacioso. De las opciones estilísticas, minimal, high-tech y eco-style se consideran óptimos.

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Diseño de una pequeña tienda de comestibles Verduras en los estantes  Una ficha de ajedrez en el piso  Paredes de color mostaza en el interior  El carro en el pasillo  Linterna en la pared

Diseño de una tienda de panadería

En la panadería, que en combinación también es una cafetería, el área de la sala comercial se utiliza para lugares con mesas y sillas para los visitantes. La zona de efectivo está ubicada en el centro justo enfrente de la entrada. El resto de este muro está ocupado por mostradores con repostería y panadería. Si el surtido de productos es grande, entonces muestre la letra "G". En las pastelerías, por lo general, intentan recrear la comodidad del hogar, que se asocia con delicias dulces. Por lo tanto, al terminar use un árbol o su imitación, que se combina con áreas pintadas o enlucidas. La sala para visitantes está decorada con particiones de vidrio, pinturas en las paredes, estantes suspendidos con una pequeña decoración. Lo más destacado del programa será un armario con utensilios, ubicado justo al lado de las mesas. Los dulces también están adornados con almohadillas de servilletas, y un panecillo caliente se coloca en cestas de mimbre.

Diseño de una tienda de panadería Foto dentro del marco en la pared  Muebles de un árbol en un interior  Mesas y sillas en el pasillo  Vitrinas a los lados del mostrador  Televisores frente a las mesas

Diseño de una carnicería

Para la tienda de carne se veía más presentable, la pared de acento detrás del mostrador está decorada con letreros grandes, en los que se representan platos jugosos y fragantes. Esto se convertirá en una pista sutil y una pista para los clientes: qué se puede preparar con los productos de la tienda. Encima de las ventanas cuelgan tableros de pizarra con imágenes esquemáticas de animales y marcas anatómicas (qué parte del cadáver, como dicen). Para hacer que la habitación se vea elegante y ligeramente brutal, su piso se enfrenta con una piedra natural, que se combinará con un árbol en el techo y las paredes. Los mostradores también decoran con madera del mismo color.

Diseño de carnicería Letras en el interior  Letreros bajo el techo  Fondos de pantalla de pizarra en el interior  Mesa y bancos frente al mostrador  Dibujos en la pared

Interior de una tienda de productos lácteos

Uno de los interiores más originales de las tiendas de lácteos es el pabellón japonés de la firma "MilkLand". Tome su diseño como un ejemplo. En la paleta de colores, se usan blanco y gris como base. Los acentos se realizan en negro y verde. La decoración principal de la tienda - una figura de una vaca en pleno crecimiento, ubicada en un parche de césped.

Interior de una tienda de productos lácteos

Como continuación del tema natural, el piso está parcialmente revestido con azulejos verdes, imitando un camino desde el césped. Se destaca sobre el fondo del resto de la losa blanca. Los muebles y los electrodomésticos se eligen con un color gris o suave a nuez. La zona de efectivo está resaltada en negro con focos elegantes en el techo. Como decoración adicional, se usan hierba en macetas y manojos de orejas, atados con tela de saco.

Voladizo sobre el mostrador

Ideas para una tienda de verduras

Debido a la gran afluencia de verduras y frutas con los OMG y los nitratos, los propietarios de las tiendas están intentando en todos los sentidos poner de relieve la naturalidad de sus productos. Para estos fines, use los dos colores más naturales: marrón y verde. Como componentes adicionales de la paleta se aplican sus tonos: lima, beige, nuez, oliva, chocolate, café con leche. El verde se utiliza en la decoración de paredes, y marrón - en escaparates y mostradores.

Diseño de una tienda de verduras

Una solución elegante será la colocación de un estante decorativo colgante hecho de madera sobre cajas o cestas con verduras. Pone las composiciones falsas de vegetales y frutas artificiales y decora con ganchos para etiquetas de precio. La habitación está decorada con hierba en macetas y un par de carteles con información interesante sobre ciertos productos que se pueden cambiar una vez al mes por otros nuevos. Las verduras en sí deben ser cuidadosamente seleccionadas y presentadas de acuerdo con las flores. Incluso puede crear un sector "cantero" en el centro de la sala de operaciones.

Contadores a lo largo de la pared

Conclusión

Abrir su propia tienda siempre es emocionante. Para hacer que la empresa vaya cuesta arriba, los compradores deben acercarse con alma, y ​​no tratarlos solo como un objeto que puede contribuir a la rotación de la empresa. La gente siente la actitud hacia ellos mismos. Si la atmósfera en la tienda es correcta: un ambiente acogedor, animado y estimulante, entonces una persona querrá volver aquí nuevamente. Y ninguna de las principales tiendas de comercio en línea podrá atraer a los clientes de vuelta a sí mismos, porque esperarán a una pequeña tienda en la que puedan comprar comida y, en un mercado de juegos, recibir emociones placenteras de forma gratuita.

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